ตานฉงดินขี้เป็ด เป็นชาแต้จิ๋วปลูกในเขตเขาวูต้ง ซึ่งเป็นเขตภูเขาสูงหมอกจัด ชาจากที่นี่จะรสนุ่มนวล ชาตัวนี้ชื่อขี้เป็ดเพราะมีเรื่องเล่าเรื่องหนึ่งว่า ชานี้กลิ่นแตกต่างจากชาร้านอื่นมาก เจ้าของสวนชานี้ไม่อยากให้ใครได้พันธุ์พิเศษนี้ไป จึงโกหกว่าปลูกด้วยขี้เป็ด ชานี้ให้กลิ่นหอมดอกไม้ผสมกลิ่นคล้ายนมนวล ๆ น้ำชาหวานกลมกล่อมไม่เข้ม เหมาะกับคนที่ต้องการชาที่ดื่มเรื่อย ๆ ฟีล ๆ ไม่รุนแรงกระชากใจ