ต้าหงเผาไฟกลาง

ชาอู่หลงจาก อู่อี๋ซาน ฝูเจี้ยน ที่เชี่ยวชาญเรื่องเทคนิคการอบไฟให้เกิดกลิ่นรสเป็นเอกลักษณ์ จนโด่งดังไปทั่วโลก ต้าหงเผา คือสายพันธุ์ชาที่โดดเด่นในเรื่องกิ่ลนหอมขึ้นจมูกและรสน้ำชาที่เข้มข้นสดชื่น ไฟกลางคือระดับการอบไฟที่ให้กลิ่นหอมผสมผสานระหว่างกลิ่นดอกไม้และกลิ่นไฟ ชานี้เหมาะกับคนที่ชอบชาหอมเข้ม และต้องการพลังงาน